Video

Grasa en cáscara de cebolla

Grasa en cáscara de cebolla



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Los ingredientes

  1. Grasa 1 kg
  2. Sal 6 cucharadas. l
  3. Cáscara de cebolla al gusto
  4. Pimiento rojo molido al gusto
  5. Pimienta negra molida al gusto
  6. Ajo al gusto
  • Ingredientes principales: cerdo, salo
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

sartén, cuchillo, banco, estufa

Cocina

Corta el tocino en trozos idénticos, toma una cacerola y coloca la cáscara de cebolla en el fondo. Ponemos grasa encima. Disolver la sal en 1 litro. agua y vierta en la sartén. Coloque la sartén en la estufa. Lleve a ebullición y cocine por 5 minutos. Luego presione la manteca de cerdo con algo para que quede completamente en la salmuera. Deje la manteca en salmuera durante 24 horas. Después de 24 horas, retire la manteca del agua. Cubra cada pedazo de grasa primero con ajo, luego pimienta roja y negra. Enviamos el plato al refrigerador. Para el almacenamiento a largo plazo, transfiera la grasa a una bolsa y envíela al congelador. El plato esta listo.
Buen provecho!