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Plato de patata hervida caliente ayer

Plato de patata hervida caliente ayer



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Los ingredientes

  1. Patata 700 gr.
  2. Huevo 1 pc.
  3. Queso duro 100 gr.
  4. Salchicha 100 gr.
  5. Aceitunas 6-7 piezas
  6. Zanahorias coreanas 40-50 gr.
  7. Montón de vegetación
  8. Crema agria 1 cucharada
  9. Yema de huevo 1 ud.
  • Ingredientes principales

Cocina


Corté la salchicha ahumada en un cubo pequeño, rallé el queso duro y corté finamente un montón de eneldo. Caliento el puré de papas de ayer en el microondas, si le agrego un pequeño trozo de ciruelas. aceites, vierta ingredientes preparados, así como huevo, sal y pimienta al gusto, también agregué hierbas provenzales. Mezclo todo Lo divido en dos partes, agrego zanahorias coreanas a un tazón y mezclo las aceitunas, cortadas en círculos, en la otra.

Divido las papas en 8 partes aproximadamente iguales y con las manos mojadas forman palanquillas redondas que pesan aproximadamente 115 gramos. Puse en una fuente para horno, engrasada con aceite vegetal. Para obtener una corteza dorada en la parte superior, mezcle la yema de huevo con crema agria y engrase las albóndigas en la parte superior. Horneo a un nivel promedio en el modo "convección" durante 15-20 minutos, hasta que esté dorado en la parte superior. Buen provecho!