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Clásicos italianos con menos de 350 calorías

Clásicos italianos con menos de 350 calorías



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Desde las cocinas de Italia, Rocco DiSpirito ofrece comidas tradicionales y saludables

Rocco DiSpirito aporta su conocimiento nutricional a la cocina italiana en su nuevo libro de cocina, ¡Ahora come esto! Italiano.

AOL se asocia con el famoso chef Rocco DiSpirito para la nueva serie inspirada ¡Ahora come esto! italiano. En una colección de videos atractivos, DiSpirito viaja por las regiones de Italia recolectando recetas de verdaderas 'mamás' italianas. El giro consciente de la salud llega cuando DiSpirito le da un giro a los pilares culinarios como la ensalada Caprese y lasaña boloñesa, destilando cada plato a menos de 350 calorías conservando los sabores de la cocina italiana.

En el reciente evento de AOL en el International Culinary Center en Nueva York, se invitó a los invitados a probar lo que la serie tiene para ofrecer. Acompañados por la carismática e informativa instrucción de DiSpirito, los invitados cocinaron recetas de su nuevo libro de cocina, ¡Ahora come esto! Italiano: platos favoritos de las verdaderas mamás de Italia.

Haga clic aquí para ver el Now Eat This! Receta Italiana de Atún Crudo

El libro incluye 100 recetas, cada una de las cuales abarca la identidad culinaria de DiSpirito, canalizando el italiano de la vieja escuela de su infancia en Nueva York al tiempo que adopta la conciencia contemporánea de la dieta y la nutrición. Con otros dos títulos conscientes de las calorías en su haber, los bestsellers del New York Times ¡Ahora come esto! y ¡Ahora come esto! DietaDiSpirito está bien dentro de su timonera en esta publicación más reciente, y se nota.

Haga clic aquí para ver el Now Eat This! Receta de linguini italiano con salsa de almejas blancas

Tanto los fanáticos de la cocina italiana como los entusiastas de la salud apreciarán la filosofía de DiSpirito de ingredientes frescos y naturales. Mediante el uso de productos innovadores como la pasta de quinua Ancient Grains y una mezcla de agua de oliva y goma xantana, a la que se refiere como "Súper Aceite de Oliva", DiSpirito puede cumplir su promesa de comidas bajas en calorías y muy agradables. Y si bien algunos comensales pueden desear la textura de la pasta de trigo sobre la mezcla de maíz y quinua más dentuda, no se puede negar que el Now Eat This! Las versiones de estos clásicos italianos son sabrosas, deliciosas y completamente originales.

Haga clic aquí para ver el Now Eat This! Receta de Pollo Al Forno Italiano

Pruebe estas recetas usted mismo y deje que los sabores de Italia lo inspiren a comer bien y comer bien. ¡Y sintonice Now Eat This! en AOL y descubra el encanto de las verdaderas tradiciones culinarias italianas, sin mencionar el valor inherente de entretenimiento de ver a las mamás italianas coquetear sin disculpas con el hombre que la revista People alguna vez votó como el "chef más sexy del mundo".

Haga clic aquí para ver el Now Eat This! Receta italiana de hielo italiano instantáneo


Las 12 mejores recetas de pollo del mundo con menos de 350 calorías

Ven con nosotros en un viaje culinario virtual alrededor del mundo para explorar algunas de las mejores recetas de pollo del mundo. Aquí hay una docena de serios aspirantes a los máximos honores. Pero realmente, esta lista es solo el comienzo de algo delicioso. Para obtener más recetas mejor calificadas, consulte los enlaces (a continuación) a las colecciones de recetas del mundo y las cocinas aposs.

Este está cargado de ingredientes integrales saludables como tomatillos, chiles serranos, ajo y pollo. Es una excelente receta para el pollo asado sobrante o comprado en la tienda.

Encuentra más favoritos en nuestra colección de recetas mexicanas.

2. Sopa Mulligatawny I | 223 Calorías

Pechuga de pollo magra, verduras y manzana picada se combinan en esta sabrosa sopa. "El nombre Mulligatawny significa & apospepper water & apos", dice Lise P., quien envía la receta. "Y el curry es el ingrediente particular que le da a esta increíble sopa un sabor tan delicioso".

3. Pollo Yakisoba | 295 Calorías

Los fideos de trigo sarraceno y los cubos de pollo deshuesado y sin piel se combinan con repollo picado, cebollas y zanahorias.

Echa un vistazo a nuestra colección de recetas japonesas.

Here & aposs Chef John & aposs sabrosa versión del clásico francés. Estofó muslos de pollo sazonados y dorados con cebollas, chalotes y champiñones en una salsa de vino tinto.

Explore nuestra colección de recetas francesas.

5. Pollo al curry rojo tailandés | 271 Calorías

Tiras de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel se saltean con rodajas de calabacín, pimientos rojos, cebollas y zanahorias y se sirven con un sabroso curry rojo tailandés y salsa de leche de coco.

Vea nuestra colección completa de recetas tailandesas.

Esta receta fácil al estilo marroquí se combina en tiras de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel en la olla de cocción lenta, garbanzos enlatados, batatas, zanahorias, tomates en cubitos enlatados y muchos condimentos.

Encuentra más recetas marroquíes de 5 estrellas.

Esta receta, lista en 35 minutos, hierve a fuego lento pechuga de pollo deshuesada y sin piel con tomates cortados en cubitos, corazones de alcachofa en lata y pesto de tomate secado al sol.

Encuentra más recetas inspiradas en la Dieta Mediterránea.

Esta sencilla receta convierte el satay de pollo, el aperitivo tradicional en un palito, en sabrosas hamburguesas. Sazone el pollo molido con leche de coco, especias, ajo, salsa de soja, albahaca picada y pasta de chile. Cubra sus hamburguesas con una mantequilla de maní picante y una sabrosa ensalada de zanahorias, pepinos y jalapeños, aderezada con una simple vinagreta.

9. Pollo mediterráneo | 222 Calorías

Las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel hierven a fuego lento con cebollas, ajo, aceitunas, tomates, vino blanco y hierbas frescas.

10. Adobo de pollo en olla de cocción lenta | 254 Calorías

Esta es una receta de olla de cocción lenta simple y económica. Combina un pollo entero cortado con cebolla, ajo machacado, salsa de soja y vinagre. ¡Eso y apostarlo!

Encuentre más recetas filipinas de 5 estrellas.

11. Pollo Marsala II | 305 Calorías

Los trozos de pollo deshuesado y sin piel se saltean con champiñones y se cuecen a fuego lento en una salsa de vino Marsala.

Explore nuestra colección completa de recetas de inspiración italiana.

12. Moo Goo Gai Pan II 174 Calorías

"Si bien puede ver este plato con frecuencia en los restaurantes chinos estadounidenses, en realidad es un verdadero plato cantonés", dice Bao Le, el remitente de la receta. "Esta es la versión americanizada que duplicará lo que estaba acostumbrado a comer para llevar". Puede sustituir el vino blanco por jerez y salsa de soja para hacer una versión con salsa marrón & quot.


1. "Pizza" de pan plano de hummus con especias

  • Calorías: 332
  • Gordo: 15 gramos
  • Carbohidratos: 35 gramos
  • Proteína: 14 gramos

Nos encanta un plan de pérdida de peso que incluye pizza. Esta receta recibe un impulso de nutrientes a partir de ingredientes beneficiosos como las legumbres, un grupo de plantas que incluye frijoles, lentejas y guisantes. ¿Las legumbres de esta pizza? Garbanzos, también conocidos como garbanzos.

"Hummus contiene garbanzos, que son una fuente increíble de proteína y fibra de origen vegetal para saciarte y mantener el hambre a raya durante horas", dice Whitney English, RDN, dietista con sede en Los Ángeles y fundadora de la práctica Whitney E. RD.

Esta pizza de pan plano ofrece unos impresionantes 14 gramos de proteína de origen vegetal por porción, aproximadamente la misma cantidad que dos huevos. Opte por un pan plano que esté hecho de trigo integral o granos integrales para agregar fibra extra a esta comida, sugiere English.

Si no te apetece un pan sin levadura para el almuerzo, no temas. "Me encanta usar hummus en wraps, sándwiches e incluso como aderezo para ensaladas", dice English.


9 cenas de pasta con alto contenido de proteínas con menos de 400 calorías

Cuando se trata de recetas rápidas para la cena, no es mucho más fácil que un plato de pasta confiable. Lasaña, espagueti, linguini, farfalle: nos encanta el clásico italiano en todas las formas y tamaños. ¿Por qué? Bueno, ya ve, incluso el chef más novato puede cocinar este carbohidrato a la perfección. Todo lo que necesitas es una olla de agua con sal, un poco de paciencia y una receta no aprobada por la NA. A partir de ahí, es todo un sorbo de fideos, ¿verdad?

No exactamente. Tan bueno como la pasta sabe por sí sola, muchas recetas tienden a quedarse cortas cuando se trata de proteínas (aquí & # x27s mirándote, penne a la vodka). Y a la hora de la cena, cuando desee una comida que realmente satisfaga sus dolores de hambre, un plato de carbohidratos simplemente no es suficiente.

Afortunadamente, hay formas de piratear esa fórmula típica de pasta con un alto contenido de proteínas. Estas nueve recetas mejoran las cosas con queso, frijoles, carne, pescado y más. Y adivina qué: ¡los espaguetis a la boloñesa no están incluidos!


26 recetas fáciles para cenar con menos de 300 calorías

Seguir estilos de vida más saludables y esas dietas molestas es difícil, pero lo hemos hecho más fácil con esta enorme lista de recetas para la cena de menos de 300 calorías. Y no son solo ensaladas.

Tratar de mantenernos por debajo de las 300 calorías para la cena a veces puede ser difícil y mdash nos estamos muriendo de hambre después de un largo día de trabajo y tendemos a juntar todo lo que tenemos. Pero con un poco de pensamiento y control de las porciones, podemos cenar comidas deliciosas y aún así apegarnos a esas tontas resoluciones que dijimos en voz alta en la víspera de un Año Nuevo borracho.

1. Receta fácil de lasaña en 1 sartén

No creímos que esta lasaña fácil de una sartén tenga menos de 300 calorías por porción, pero, cariño, sí lo es.

2. Receta de fideos de maní saludables con pollo

Servir fideos con una salsa de sabor intenso como estos fideos de maní con pollo satisface su hambre y mantiene su comida interesante.

3. Receta de vieiras con cuscús tricolor

Las vieiras siempre se sienten como un lujo, pero en estas vieiras con cuscús tricolor, obtendrá una cena que escatima en calorías, no en sabor.

4. Receta de cazuela de hamburguesa con queso

Una gran idea para esta cazuela de hamburguesa con queso es usar pasta de trigo integral (o incluso sin gluten) como fideos.

5. Receta de espaguetis de calabacín, prosciutto crujiente y coliflor asada

Esta receta de espaguetis de calabacín, prosciutto crujiente y coliflor asada es una excelente alternativa a las comidas de pasta.

6. Receta de ensalada de arándanos y maíz con prosciutto

Esta hermosa y colorida ensalada de maíz y arándanos con jamón tiene una variedad de sabores, texturas y colores para mantenerte entretenido mientras comes.

7. Receta de zoodles de pollo Kung pao

Reemplazar la pasta regular con fideos de verduras es una excelente manera de ahorrar calorías, como en esta receta de zoodles de pollo kung pao.

8. Ensalada de bistec a la parrilla con receta de vinagreta de frambuesa picante

Somos grandes admiradores de una ensalada de bistec a la parrilla y es la manera perfecta de usar el bistec sobrante de la cena como almuerzo de trabajo.

9. Receta de sartén de tortellini de salchicha

Nos encanta cuando la pasta como esta receta para la sartén de tortellini de salchicha tiene menos de 300 calorías.

10. Receta de puttanesca con pasta de calabacín y camarones

Los camarones son una gran proteína cuando necesitas una comida abundante. Baja en grasas y calorías, esta puttanesca de pasta de calabacín y camarones es una excelente opción para cenar.

11. Receta de ensalada Southwestern Cobb

Ensalada Southwestern Cobb, una ensalada abundante que es una comida perfecta.

12. Receta de botes de lasaña de espagueti y salchicha de calabaza

Pruebe esta receta de botes de lasaña de espaguetis y salchichas cuando tenga muchas ganas de pasta.

13. Receta de huevos rancheros cargados de verduras

El desayuno para la cena siempre es una gran idea, especialmente con estos huevos rancheros llenos de verduras.

14. Receta de pollo vasco en 1 olla con fideos de patata roja

Lleva los sabores de la región vasca a tu hogar con esta receta de pollo vasco en una olla con fideos de patata roja.

15. Receta de pasta pizza rustica

La pasta de trigo integral es un salvavidas, especialmente en esta pasta de pizza rustica.

16. Receta de hamburguesas de camarones teriyaki aloha

¿Crees que no puedes comer una hamburguesa cuando estás a dieta? Piense de nuevo con estas hamburguesas de camarones teriyaki.

17. Receta de pollo en salsa cremosa de mostaza y marsala

El delicioso pollo pegado a los huesos en salsa cremosa de mostaza y marsala es imprescindible esta temporada.

18. Receta de macarrones con queso y calabaza al horno

Use la calabaza como fuente de color y nutrición en este macarrones con queso de calabaza.

19. Receta vegetariana ligera y saludable de lo mein

Si está deseando comida asiática, entonces este lo mien vegetariano es lo que necesita.

20. Receta de tacos de verduras a la plancha

Rellenar las cáscaras de tacos con verduras y hierbas frescas lo convierte en una excelente comida, como estos tacos de verduras a la parrilla.

21. Receta de pescado blanco a la veracruzana

El pescado blanco al estilo de Veracruz es una magnífica forma de aportar sabor y grandes nutrientes a su mesa. Sirva con una ensalada de verduras mixtas y su comida estará lista para llevar.

22. Receta de pollo al horno con parmesano

Horneado, no frito, hace que este pollo al horno con parmesano sea una opción más saludable para la cena.

23. Receta de burritos de verduras asadas y frijoles negros

Los burritos, como estos deliciosos burritos de verduras asadas y frijoles negros, son una comida excelente y satisfactoria.

24. Receta de pollo asado con salsa de mango fresco

Asegúrese de usar una salsa totalmente natural en este pollo asado con salsa de mango fresco.

25. Receta de sopa de zanahoria al curry, manzana y maní

Una sopa abundante como esta sopa de zanahoria, manzana y maní al curry es perfecta para la cena, y probablemente tendrá sobras para el almuerzo al día siguiente.


Sopa de hamburguesa con queso abundante

¿Estás listo para esta sopa abundante, tibia, cursi y llena de proteínas? ¡Porque una vez que lo pruebas no hay vuelta atrás! ¡Imagínese los días de verano llenos de hamburguesas con queso traducidos en una reconfortante versión de sopa para el otoño! Estamos seguros de que todos en su casa lo solicitarán durante los fríos días de otoño. Con solo 207 calorías por taza de sopa, estará feliz de hacer esta receta una y otra vez. Eche un vistazo a nuestro delicioso pastel de hamburguesa con queso flaco o nuestras recetas de cazuela de hamburguesa con queso flaco para otro favorito de los niños.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 30-35 minutos
Producir: 8 porciones
Tamaño de la porción: 1 taza

Ingredientes

  • 12 libras de carne molida magra
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
  • 2 zanahorias pequeñas, ralladas (aproximadamente y frac12 taza)
  • 3 tallos de apio, cortados en cubitos (aproximadamente y frac12 taza)
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 3 cucharadas de harina integral blanca
  • 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
  • 2 tazas de leche descremada
  • 2 patatas Russet, peladas y en dados medianos
  • 1 & frac12 tazas de queso cheddar rallado suave bajo en grasa
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • & frac14 cucharadita de sal
  • & frac14 cucharadita de pimienta negra
  • 1 tomate, cortado en cubitos

Instrucciones

  1. Caliente una sartén pequeña a fuego medio-alto y dore la carne molida. Escurre el exceso de grasa y reserva la carne.
  2. En una olla grande a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue las cebollas, las zanahorias y el apio, cocinando durante unos 4-6 minutos hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas. Agregue el ajo, cocine por 1 minuto adicional.
  3. Agregue la harina y cocine por 1 minuto, luego agregue el caldo de pollo y la leche. Lleve la sopa a ebullición, luego reduzca a fuego lento.
  4. Agregue las papas y cocine a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que las papas estén blandas.
  5. Agregue el queso, la mostaza, la salsa Worcestershire, la sal, la pimienta negra, los tomates cortados en cubitos y la carne de res.
  6. Cocine por 5 minutos más y sirva caliente.

Información nutricional
Por porción: (1 taza)
Calorías: 207
Calorías de grasa: 85
Grasas: 10g
Grasa saturada: 5g
Colesterol: 38 mg
Sodio: 437 mg
Hidratos de Carbono: 16g
Fibra: 2g
Azúcar 5g
Proteína: 15g
SmartPoints: 6


9 recetas de queso completo con menos de 350 calorías

Si ha estado siguiendo las noticias de salud sobre el queso, sabrá que los estudios muestran que el queso con toda la grasa puede ser tan saludable como el queso con bajo contenido de grasa. Francamente, la vida y un apostro son demasiado cortos para el queso falso. El hecho es que puedes tener tu queso con toda la grasa y disfrute de una dieta saludable y baja en calorías. Estas 9 recetas delgadas y con queso muestran el camino:

Recetas de queso con toda la grasa de menos de 350 calorías.

1. Barcos de pimienta de lasaña | 232 Calorías

Una forma baja en carbohidratos de hacer lasaña con & quot; botes de pimienta verde & quot que reemplazan los fideos. & quot; Delicioso & quot; exclama Shellyfoo. `` Fue tan ligero y refrescante. Un gran cambio de los fideos tradicionales. & Quot

2. Enchiladas Verdes | 284 Calorías

"Sea conservador con la crema y el queso", recomienda gema. "Aprendí esta receta de un cocinero increíble de Puebla". Esta receta es una gran candidata para el pollo asado sobrante o comprado en la tienda.

3. Pizza a la parrilla I | 212 Calorías

& quot Utilice sus ingredientes favoritos, pero tenga en cuenta que no debe sobrecargar la pizza. Mantenlo ligero ", recomienda Doug. “Incluso con una piedra para hornear, un horno convencional no es rival para la parrilla. El calor de una parrilla caliente es perfecto y permite hacer una pizza increíble en casa. Pruébalo, ¡todo es mejor a la parrilla! & Quot


Recetas de pasta bajas en calorías

La pasta es un ingrediente tan versátil en el armario de la tienda, por lo que es bueno saber que se puede incluir en una dieta baja en calorías.

Ya sea que esté buscando preparar una comida rápida a mitad de semana o un plato delicioso, tenemos un plato de pasta con conteo de calorías para usted.

Todas las comidas de pasta favoritas del Reino Unido, todas con menos de 500 calorías por porción. Eche un vistazo a nuestra Receta de espaguetis a la boloñesa flacos, Carbonara baja en calorías o Pastas horneadas bajas en grasa.

También hay recetas de clásicos de la comida reconfortante, como macarrones con queso, lasaña de ternera tradicional baja en grasa o albóndigas de ternera italiana en salsa con pasta. ¡Mmm!

O, si está buscando una cena de pasta rápida y fácil, pruebe nuestra receta de pasta de espaguetis al arrabiata o salmón cremoso y brócoli

Muchas de las recetas de pasta a continuación son sin carne / aptas para vegetarianos, y todas son agradables y saludables. Investigaciones recientes han demostrado que la pasta es una opción saludable cuando se quiere perder peso.

Pasta picante de gambas y chile

Espaguetis y langostinos en una simple salsa de chile y tomate: rápido, bajo en calorías y con un toque de sabor

2 porciones 415 calorías por porción

Espaguetis mediterráneos de ricotta y berenjena

Una comida perfecta entre semana, este plato de pasta vegetariana es muy fácil de hacer. Lleno de sabores tradicionales italianos y sobre la mesa en menos de media hora.

1 porción 454 calorías por porción

Pasta de Pollo, Cebolla y Champiñones con Crema Fraiche Media Grasa

¡Disfruta de este plato de pollo rápido y fácil por menos de 350 calorías! Una gran receta para cuando solo quieres poner algo sobre la mesa.

2 porciones 348 calorías por porción

Lasaña Vegetariana de Espárragos y Champiñones

Esta lasaña tiene un sabor delicioso, pero con menos de 400 calorías por porción, puede darse el lujo de disfrutar de una rebanada o dos de pan de ajo como acompañamiento.

4 porciones 394 calorías por porción

Horneado de pasta con champiñones y brócoli bajos en grasa

Esta receta es rica en fibra y baja en grasas, así que ¿por qué no probar algo un poco diferente con este horneado de pasta vegetariana? Ideal para compartir con familiares y amigos.

4 porciones 379 calorías por porción

Pasta de verduras mediterráneas asadas (menos de 500 calorías)

Las verduras mediterráneas asadas son muy sencillas de preparar pero están llenas de sabor. Mézclelos en un poco de pasta recién cocida para una cena rápida, fácil y deliciosa.

1 porción 464 calorías por porción

Receta de macarrones con queso

Este queso de macarrones bajo en calorías es una manera indulgente de terminar el día y no gastar calorías. Genial servido con una ensalada para equilibrarlo.

4 porciones 469 calorías por porción

Receta de pasta cremosa de salmón y brócoli

Un plato de pasta sencillo y cremoso que siempre da en el clavo. Súper rápido y fácil de hacer, este plato se puede preparar en solo 20 minutos.

1 porción 377 calorías por porción

Lasaña de Abadejo Ahumado

Si te encanta la lasaña, ¡te encantará este giro del clásico plato familiar! El uso de eglefino en lugar de la carne picada tradicional hace que este plato tenga menos de 250 calorías.

5 porciones 236 calorías por porción

Receta de carbonara baja en calorías

Este plato de pasta rápido y fácil seguramente complacerá a todos con ni siquiera 450 calorías por porción, puede disfrutar de un clásico y controlar sus calorías.

2 porciones 441 calorías por porción

Penne con salsa cremosa ligera de champiñones

Este penne de hongos bajo en calorías utiliza una combinación de vino blanco y ligero Filadelfia para darle una deliciosa salsa cremosa. sin las calorías! ¡Sin carne, este plato vegetariano es lo suficientemente abundante como para satisfacer tus antojos de comida reconfortante!

1 porción 388 calorías por porción

Receta de espaguetis a la boloñesa flacos

¡Una versión delgada rápida y fácil de un bol de spag clásico hecho con 3 porciones de su 5 al día! Sirva con una ensalada crujiente o pan de ajo si le sobran las calorías.

4 porciones 457 calorías por porción

Pasta de tomate y tocino con alto contenido de fibra

La pasta de trigo integral es una excelente opción para comidas con alto contenido de fibra, ya que se prepara rápidamente y sabe tan bien como la pasta normal. Con todos los demás ingredientes, esta es una comida sencilla y bien equilibrada.

1 porción 439 calorías por porción

Albóndigas de Ternera Italiana en Salsa con Pasta

No es necesario que vayas al supermercado para conseguir unas albóndigas estupendas. Este es un plato bajo en calorías que satisfará cualquier antojo que tenga por la comida italiana.

3 porciones 490 calorías por porción

Lasaña de Carne Baja en Grasa

Un toque bajo en grasas en un plato italiano clásico significa que no tienes que evitar tus comidas favoritas cuando controlas tus calorías. Genial servido con una simple ensalada verde.

4 porciones 484 calorías por porción

Pollo con queso y brócoli al horno bajo en grasa

Con queso mozzarella y queso cheddar reducidos en grasa, esta pasta horneada es baja en calorías y baja en grasa. Puede consumir cualquier pollo asado sobrante, agregar algunos ingredientes del armario de la tienda y dejar que se cocine en el horno en menos de 15 minutos. ¡Te deja 20 minutos libres para relajarte mientras hace su magia! Simplemente la receta perfecta para una comida entre semana.

4 porciones 457 calorías por porción

Receta de pasta de calabaza y chile baja en calorías menos de 350 calorías

Prueba algo diferente con este plato de pasta baja en calorías. Lleno de sabores invernales y una salsa cremosa suave, esta es una gran comida para compartir con familiares y amigos.

3 porciones 328 calorías por porción

Linguini de tomate y garbanzos en una olla

1 porción 448 calorías por porción

Esta es solo una pequeña selección de las recetas de pasta bajas en calorías que se ofrecen dentro de wlr. Realice una prueba gratuita para buscar en nuestra base de datos de recetas, donde puede filtrar por calorías, ingrediente, tiempo requerido, para encontrar la receta de pasta perfecta.

También puede usar las herramientas dentro de wlr para contar las calorías en su propia receta de pasta casera. Simplemente busque en nuestra base de datos de alimentos para encontrar sus ingredientes, especifique el número de porciones y el programa wlr hará todos los cálculos.


1. Quiche de salchicha con queso

Aún puede disfrutar de un delicioso desayuno por la mañana, incluso si es bajo en calorías. Este quiche de Sally & # 8217s Baking Addiction usa salchicha de pollo en lugar de salchicha normal, y como no hay corteza, mantiene la cuenta de calorías hacia abajo. Cada porción tiene solo 140 calorías, y puede hacer un quiche de tamaño completo y disfrutarlo durante toda la semana, o compartirlo con la familia.


7 de 12

Pasta de trigo integral con salsa de tomate carbonizado

& ldquoEste plato es una interpretación de un plato siciliano clásico llamado Pasta alla Norma ", dice el chef Joe Marcus." Le doy un giro saludable al usar una pasta de trigo integral y aligerar el queso ".

Ingredientes:

1 cucharada más 1/2 cucharadita de aceite de oliva virgen extra

3 cucharadas de queso ricotta semidescremado

1/8 cucharadita de pimienta molida

5 hojas de albahaca, picadas

1. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, precaliente el horno a 325 grados. Envuelva 5 dientes de ajo en papel de aluminio con 1/2 cucharadita de aceite de oliva y sal. Ase durante 45 minutos o hasta que estén dorados y suaves.

2. Caliente la cucharada de aceite de oliva restante en la estufa y saltee y coma las berenjenas hasta que estén tiernas, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Frote los tomates, los 2 dientes de ajo restantes y la cebolla con un poco de aceite y colóquelos en una parrilla caliente. Ase durante 1 1/2 a 2 minutos, volteando según sea necesario. Transfiera a una licuadora y haga puré aproximadamente 1 minuto hasta que los tomates tengan una consistencia suave y pastosa. Ponga a un lado en un tazón pequeño.

3. Mezcle ricotta, pimienta molida y sal al gusto en un tazón pequeño. Agregue los tomates en puré a una sartén a fuego medio y cocine de 4 a 5 minutos hasta que estén calientes. Agregue el ajo asado y sus jugos, la berenjena y la pasta. Cambie la pasta por la sartén para cubrirla con la salsa. Justo antes de servir, agregue la albahaca y revuelva nuevamente. Coloque la pasta en un tazón y agregue la mezcla de ricotta en pequeñas cucharadas encima.

Puntaje nutricional por porción: 330 calorías, 18 g de grasa (4 g saturada), 28 g de carbohidratos, 10 g de proteína, 8 g de fibra


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